L’année 2022 est caractérisée par un hiver doux et peu arrosé. Au Printemps, le débourrement a été observé durant la mi-avril et la floraison au début du mois de juin. Malgré les épisodes de sécheresse durant l’été, les pluies tombées aux moments opportuns, notamment dans l’Aube, ont permis une bonne conduite du cycle végétatif, une excellente maturation des baies qui ont montré un état sanitaire irréprochable. Grâce à son sol crayeux conservant l’humidité, la vigne a pu chercher l’eau et les nutriments dont elle avait besoin pour s’épanouir.

Le démarrage de la série de prélèvements de maturité a eu lieu la seconde semaine d’Août pour notre vignoble en propriété afin de déterminer la cadence de maturité, estimer les dates de vendange ainsi que le circuit de cueillette. Cette étape représente un réel défi pour le vignoble Maison, et c’est en même temps ce qui fait sa richesse : âge des vignes (de 3 ans à 65 ans), diversité des crus (16), nombre de parcelles (plus de 80). Une étendue et une diversité qui conduisent à des réalités très contrastées, c’est pourquoi la vendange s’étendra volontairement sur 2 semaines.